五月份，澳大利亚迎来了澳洲葡萄酒月（Aussie Wine Month）。本月在澳大利亚将会有各种各样的庆祝活动。表面看来，澳洲的葡萄酒产业欣欣向荣。从去年3月到今年3月，澳洲葡萄酒的出口量增长了3.6%，出口额增加3.9%。贡献的是亚洲市场，澳洲产的大批量葡萄酒和葡萄酒在亚洲很受欢迎，其中葡萄酒在市场尤其受欢迎。

　　但是根据澳大利亚酿酒师联合会（WFA）的统计数据，只有不到15%的葡萄种植者在去年盈利。该国的葡萄酒产业日渐两极分化。大批量葡萄酒的生产商面临破产，而高端葡萄酒生产商的利润不断升高。

　　预期的澳元贬值将会使出口商获利。独立参议员冼诺锋（Senator Nick Xenophon）提议每瓶葡萄酒加收0.25澳元的税，此举引起了激烈的讨论，不过WFA认为优质海外市场将会回报更多的利润。WFA的首席执行官保罗·埃文斯（Paul Evans）相信，如果澳大利亚能够拿出两千五百万美元用于推广澳洲葡萄酒，将会产生更长远的效果，使消费者不会受到价格上涨太大的影响。澳大利亚葡萄与葡萄酒当局（AG&WA）近也减少了出口流程的繁文缛节，方便国外进口商进口澳洲葡萄酒。

　　是澳洲葡萄酒在亚洲的市场，同时也在快速发展自己的葡萄酒产业。上周一，葡萄与葡萄酒组织报告称，的葡萄园面积已超越法国，达到7,990平方公里，成为世界葡萄园面积第二大的国家，仅次于西班牙。这一面积是美国葡萄园面积的2倍，澳大利亚的5倍。

　　但是，葡萄酒产业的快速发展背后是的支持和无组织的非理性投资。酒业协会负责人说：“很多酒庄盲目建设，在葡萄品种选择和种植技术方面没有任何突破。”受过训练的酿酒师缺乏、性价比失衡和老旧的市场营销模式都制约着葡萄酒产业的发展。

　　因为有很多新建的葡萄园还没有投入生产，所以未来葡萄酒的产量仍会增长。但是高产量不等于高利润。的葡萄酒生产商张裕2014年的净利润下滑6.72%，收入下降3.8%。整个葡萄酒产业自2011年以来虽然收益增长了9%，但是总体利润下滑了13.5%，而产量仅增长了0.35%。

　　尽管如此，我们还是应该看到的葡萄酒在过去的几年总体品质是在上升的。整个产业的发展也更加有组织连贯性。4月底，来自不同地区的17个葡萄酒组织成立了葡萄酒协会联盟（CWAA），旨在整合市场资源，突破生产和销售壁障，使葡萄酒生产区域和销售区域之间信息互通。

　　法国作为葡萄酒产业的楷模，近年来吸引了大批留学生到法国学习葡萄酒知识，以及投资者到法国购买葡萄园。法国至今仍是世界的葡萄酒生产国，以及出口额的国家。2014年，法国的葡萄酒产量是46.6亿升，是的4倍。法国葡萄酒出口的价格是世界平均价格的3倍，而葡萄酒的利润更高。去年，葡萄酒出口为法国经济带来了86亿美元的收入。

　　所有的葡萄酒生产国都希望在葡萄酒市场分一杯羹，但是只有增加国内市场的规模，有朝一日才可能生产出高品质的葡萄酒。法国等欧洲国家已经有了先发优势，不过未来几年的葡萄酒收益格局可能会发生变化。