近年来，我国酿酒工业呈现了快速发展趋势，特别是葡萄酒消费逐年增长，已成为我国工业经济中增长较快且较具活力的产业之一。西北地区的葡萄酒产业同样也在蓬勃发展中。西部产区葡萄酒产业处于成长阶段，但已呈现出快速增长的趋势。

　　西北区域拥有贺兰山、河西走廊、新疆等优质原料产区，拥有酿酒葡萄基地近40万亩。其中贺兰山东麓沙砾结合型土质透气，土壤有机质含量高，加上干燥少雨，光照充足，年日照时达三千小时，昼夜温差大，且西有贺兰山天然屏障抵御寒流，东有引黄灌渠横穿而过，可满足葡萄生长各个时期的水份需要。有数据表明，在水热系数、温度、湿度等方面，这一地区比法国的波尔多地区更胜一筹。

　　西北地区的葡萄酒市场正在被逐步打开，其中兰州市场葡萄酒消费比较成熟：地产葡萄酒品牌已经培育出一批忠诚度较高的消费群；加上河西产区的葡萄原料一直是不少国产葡萄酒企业的主要来源，当地的消费者很清楚这一点。本土产品也有价格优势。餐饮、商超等终端的促销对葡萄酒销售的刺激作用较大。

　　西北地区具有丰富的文化资源和深厚的葡萄酒文化底蕴，早在西汉张骞出使西域引进大宛葡萄品种后，葡萄种植和葡萄酒酿造就开始出现，相关文化也逐渐发展。科技资源方面，位于陕西的西北农林科技大学在1994年创办了所葡萄酒学院，为西北葡萄酒产业的振兴和发展提供了技术和人才支撑。