梅洛（Merlot）是一种波尔多葡萄品种（Bordeaux Varieties），加利福尼亚大学（University of California）的研究人员经研究发现，梅洛属于品丽珠（Cabernet Franc）葡萄的后代之一。也就是说，它和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及佳美娜（Carmenere）是姐妹关系。不过比起赤霞珠，梅洛葡萄酒具有更丰富的果味，口感更为柔顺，单宁含量更低。

　　自探索“法国悖论（French Paradox）”的电视节目在美国播出之后，梅洛便成为美国人民喜欢的红葡萄酒。梅洛除了与赤霞珠葡萄调配之外，也可以单独酿制出非常精彩的葡萄酒。在美国，秀的梅洛葡萄酒主要产自加州的纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛县（Sonoma County）以及华盛顿州的哥伦比亚谷（Columbia Valley）。本篇文章主要介绍加州纳帕谷产区的梅洛葡萄酒生产商，接下来的几篇文章，笔者将为您陆续介绍除纳帕谷之外加州其他产区以及华盛顿州的梅洛葡萄酒生产商。

　　一、酒庄

　　1、S. Anderson

　　代表酒款：S. Anderson Reserve Merlot

　　代表产区：鹿跃区（Stags Leap District）

　　2、Plam

　　美国梅洛葡萄酒生产商名录（上）

　　代表酒款：Plam Merlot

　　3、卢瑟福山酒庄（Rutherford Hill Winery）代表酒款：卢瑟福山珍藏梅洛干红葡萄酒

　　4、思福酒庄 （Shafer）

　　代表酒款：思福梅洛干红葡萄酒

　　简介：思福酒庄的葡萄园位于鹿跃葡萄酒产区，坐落在纳帕谷中部的橡树镇（Oakville）的东南方，东面是瓦卡山（Vaca Mountains），西面是起伏的丘陵和纳帕谷，该地区也因此被称为“谷中谷”。鹿跃的土壤分为两种，东边是火山灰层，西边是河流冲积层，由较为肥沃的土壤与次粘土构成。葡萄园内主要种植了霞多丽（Chardonnay）、梅洛、赤霞珠以及西拉（Syrah）等葡萄品种。

　　5、银朵酒庄（Silverado Vineyards）

　　代表酒款：银朵酒庄限量珍藏梅洛干红葡萄酒

　　简介：银朵酒庄拥有6个葡萄园，包括鹿跃葡萄园（Stags Leap Vineyard）、米勒葡萄园（Miller Ranch）和乔治葡萄园（Mt. George Vineyard）等。每个葡萄园的风土条件各不相同。酒庄尽努力打理好每一个葡萄园，让每一块园地都能展现其真实的个性。所产的赤霞珠葡萄酒在1992年《葡萄酒观察家》评选的全世界100款葡萄酒中排第三名。1999年的霞多丽葡萄酒得到罗伯特?帕克《葡萄酒购买指南》的“杰出奖”（Outstanding）。

　　6、白宫道酒庄（Whitehall Lane Winery）

　　代表酒款：白宫道莱昂纳迪园珍藏梅洛干红葡萄酒简介：白宫道酒庄是纳帕谷卢瑟福（Rutherford）产区的一个小型家族酒庄。酒庄在谷底平原拥有将近140英亩的优质葡萄园。此外，白宫道酒庄还拥有一支的酿酒队伍，是纳帕谷酒庄之一。

　　7、贝灵哲酒庄（Beringer）

　　代表酒款：贝灵哲班克罗夫特园梅洛干红葡萄酒代表产区：豪威尔山（Howell Mountain）

　　8、松树岭酒庄（Pine Ridge）

　　代表酒款：松树岭梅洛干红葡萄酒

　　代表产区：卡内罗斯(Carneros)

　　简介：松树岭酒庄创建于1978年，30多年来，松树岭酒庄已经对各个葡萄园独特的气候、土壤以及所种植的葡萄有了深刻的认识与研究。酒庄为各园地甄选出适合种植的葡萄品种，并且对于哪些园地出产的何种葡萄品质，哪些园块培植的葡萄适合酿造哪种类型的葡萄酒了如指掌。酒庄葡萄园会根据季节变化的具体情况调整种植时间和栽培方式，以培植出更能体现出园区风土特色的品种。松树岭酒庄以出产红葡萄酒为主，包括赤霞珠、梅洛等。