班菲慕拉山:意大利托斯卡纳的餐酒推荐

  班菲酒庄(Castello Banfi)地处意大利托斯卡纳(Tuscany)产区,在意大利是一家喻户晓的名庄,享有“艺术酒庄”之称。该酒庄在短短30年内,一跃成为世界酒庄中一颗耀眼的明珠。到目前为止,该酒庄已13次获得意大利葡萄酒协会“意大利酒庄”的荣誉。值得一提的是,在葡萄园管理上,班菲酒庄极其重视生态环境与葡萄种植的和谐相处,它是全世界一个被ISO 14001、SA 8000 和 ISO 9001同时认证的酒庄。

  酒庄所在的托斯卡纳产区是意大利的明星产区,它在意大利的地位与波尔多在法国的重要性等同。除意大利的超级托斯卡纳级别酒外,该产区的基安帝葡萄酒更是闻名已久。这类酒品主要采用桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酿制而成,往往还会混入其他白葡萄品种酿制的葡萄酒。

  当然,本文推荐的这款班菲慕拉山干红葡萄酒(Castello Banfi Rivo al Poggio Rosso, Tuscany, Italy)并非高贵至基安帝或超级托斯卡纳的酒品,它只是普通的托斯卡纳IGT级别的酒品。然而,此酒一样口感香醇顺滑,风格平缓,是搭配猪肉、烧烤羊肉、海鲜和口感浓郁的蔬菜等美食的优良餐酒。

  酒款性价比描述:该款葡萄酒的国内价格为每瓶人民币255至280元,个别超市的价格可低至百元以下,对于这样一款旧世界名庄的红葡萄酒来说,用此价格购买更属划算。

  

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