自限制三公消费后,市场对干邑的购买及消费能力明显下滑,干邑行业在——这个主要的海外市场将何去何从?
尼古拉斯?费斯(Nicholas Faith)认为,干邑酒商无需担忧销量明显下滑的——这个法国的烈酒消费国。尼古拉斯?费斯是的干邑评论员,曾担任《金融时报》和《泰晤士日报》的资深编辑。他创办了烈酒比赛,并担任大赛,现已成为烈酒行业的领头人。
在10月底举行的伦敦干邑峰会上,尼古拉斯?费斯说道:“以往干邑在市场火热销售时,干邑酒商都欣喜若狂;而现在,整个干邑产区却一片消沉。尽管现在市场上出现了很多干邑库存,但是人饮用干邑的习惯已经形成,并将随着时间的推移而根深蒂固。”
费斯认为,收紧三公消费的政策对高端干邑市场确实造成了很大的影响,但这并不意味着干邑将在市场出局。“干邑在已声名远扬,它不仅仅局限于出现在高级的餐厅和宴会上。现在VSOP级别的干邑销量不断增长,这也表明普通的消费者已经具有了购买干邑的经济能力。”
截止到7月31日,2013年干邑在销量下降了1.8%,酒类产品下降了1.1%,但相比去年同期则上涨了4.3%。
许多干邑酒商在谈到需求下降时表示,他们正在期待圣诞节和新年的到来,这将决定2013年整年的销量。在谈到干邑产区近30年的变化时,费斯说道,20多年以前,干邑产区也十分依赖日本市场。直到1990年日本经济出现危机,干邑生产商才猛然发现,高端干邑过分依赖日本市场。或许如今也一样,干邑要想可持续发展,其高端产品就不应过分依赖市场。
由于新政等原因使得干邑购买及消费能力下滑,干邑行业应该尝试着寻找新途径来开拓这片极具潜能的市场。随着VSOP级别干邑消费的增长,此外,由于人,特别是中产阶级吸收了更多西方关于晚宴及购物等的生活习惯与消费方式,中端产品和零售业或将成为干邑的新出路。