酒一旦开瓶却没有喝完,如果保存得不妥当,短短一天酒味便会因氧化而改变。这样可以选择的存酒器来保存。
市面上可以买到的ReServe存酒器,以纯氩气(PureArgon)结合崭新的技术设计,能保存酒的醇味至一星期。开瓶后,酒会遇到空气而氧化,而 ReServe存酒器以纯氩气注入酒瓶,增加瓶内的压力,从而将氧气推出,再配合密封的活塞设计,使瓶外的空气不能进入。氩气是一种存在于空气中的天然气体,无色无味,能有效减慢酒的氧化过程,对人体健康亦无副作用,非常。ReServe存酒器以三个部分———瓶塞、充气调节器及氩气筒组合而成。每次只需将瓶塞套入已开启酒樽,以充气调节器开启瓶塞活门约1秒,氩气便会注入瓶内,令酒质可以保存一星期。每支氩气筒可使用约20次,如配合多个瓶塞使用,便可于同一时间保存多瓶已开启的酒。